SWORDFISH DELICIOUS FOOD IN SUMMER 夏季美味 江鲜来 作为“钱江三鲜”之一 刀鱼体形狭长侧薄 身长似银刀,肉质细嫩 但多细毛状骨刺 肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香 具有极高的营养价值 每100克刀鱼就含有 18.4克蛋白质和4.6克脂肪 另外还含有磷、铁、钙、锌、镁 及维生素A、B1、B2等多种营养成分 刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链,具有降低胆固醇的作用,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。 同时,刀鱼还有益于辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤,能保护心血管系统,预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 可以说 钱塘江江刀鱼是人类的 一种营养均衡、味道鲜美 对人体健康有益的动物蛋白 味道鲜美 营养超高 钱塘江刀鱼 我们岂能在这个夏天,错过它呢? 晶晖酒店,盛夏特供 鲜化你的舌头 尾尾刀鱼 在等你
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